Chateau Chantalouette

Vino Tinto

Francia

| Pomerol, Burdeos

| Contenido: 750 ml

| % Alcohol: 14.0%

| Uvas: Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%

| Barrica: 18 meses en barricas de roble francés, 50% Nuevas

| Maridaje: Carnes Rojas, quesos maduros

| Capacidad de guarda: 20 años

| Comentarios del Enólogo: Propiedad de la misma familia por más de 500 años. Cuentan con el Certificado HVE " High Environmental Value" desde 2020. En el viñedo practican "Cover Cropping" sembrar pasto entre las viñas, para evitar la erosión y tener suelos más fertiles y retener filtración de agua, y "Green Harvest" remover voluntariamente uvas para aumentar la concentación de las restantes.

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